DAUGHTER OF THE SEA
我們堅持「早上在漁塭，晚上就在你家廚房」，將剛離開海水、狀態最好的活體蛤蜊，小心送到每一位顧客手中。
不同於市面上長時間冷藏的蛤蜊，海的女兒專注提供產地直送、新鮮現撈的蛤蜊宅配服務。 我們希望保留蛤蜊應有的鮮甜、乾淨風味，避免肉質乾癟、腥味重、不夠新鮮等常見問題。
不販售冷藏多日的庫存貨，確保蛤蜊維持最佳鮮度。
採用專利活氧吐沙法，減少料理前反覆吐沙的麻煩。
出貨前進行試煮與人工篩選，嚴格降低沙量與死傷。
每包皆以真空包裝，全程保冰維持穩定生命狀態。
CUISINE INSPIRATION
從湯品、清炒、火鍋到義大利麵，都能吃出真正新鮮蛤蜊的鮮甜差異。
吃過，才知道什麼叫做不一樣。
